Cuisine d'été fête ses 10 ans... Vu par Monsieur aiMe

Chers Lecteurs,

Je ne sais pas si vous êtes sous le soleil aujourd'hui, mais nous, ici, il pleut.... Alors, une grande envie de cuisine du soleil se fait sentir.

Pour cela, rien de mieux que de petites brochettes :

Des escalopes de poulet coupées en gros cubes puis déposées dans une marinade faite à base de jus de citron, d'huile d'olive, de graines de fenouil et de sel et poivre.

Au bout d'une heure, munissez-vous de pics à brochettes sur lesquels vous allez alterner : 1 cube de poulet, 1 morceau d'ananas, 1 cube de poulet, 1 pruneau etc etc etc etc

Le tout au four pour 15 minutes.... juste le temps de faire cuire un peu de semoule ou de riz.

Bon appétit, Chers lecteurs.

Comments

[mon grain de sel]

Oui parce qu'un BBQ sous la pluie , bof...

[Alex mot a mots]

Et pas besoin d'un BBQ, génial !

[totalybrune]

Miam miam

[elodie]

Bon ben puisque c'est ca ... je viens avec ma sangria espagnol pour disons .... 19h30 ! C'est bien non ???