Desserts de Nathalie et Camille Le Foll

    156 recettes illustrées

Tartes, gâteaux, entremets, desserts aux fruits, glaces, sorbets... Vous trouverez dans ce livre des recettes classiques, traditionnelles, d'autres plus légères et actuelles. Chaque recette est présentée en face de sa photo ; rédigées d'une manière simple et claire, toutes les recettes sont accompagnées de nombreux conseils et tours de main.
Vous trouverez également les bases indispensables pour comprendre et réaliser ces desserts et créer enfin à votre tour vos propres spécialités selon votre imagination.
Ce livre a été rédigé par Nathalie Le Foll, journaliste culinaire (Marie-Claire, Vital, Cuisine et Vins de France, Biba, Saveurs...) et par Camille Le Foll, sa fille qui, initiée par Nathalie à la cuisine, s'est spécialisée dans la pâtisserie.

Comments

[totalybrune]

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum