Balls de Salomée Vidal & Jérémie Kanza

Cher Vous,

Et si on mangeait des boulettes ?

C'est super tendance, les boulettes. La preuve, j'ai touvé un super livre pour que Monsieur aiMe puisse être au top de la mode culinaire.

32 recettes de boulettes à snacker, en plat du jour, les grands classiques, kefta, les spicys,
les boulettes aux céréales, les boulettes au cheddar, les boulettes falafels.
Et pour accompagner les sauces, et les petits légumes.
Des préparations de base avec des règles assez simples à décliner au fil de ses envies et à associer avec d'autres saveurs.

Alors, maintenant, il ne me reste plus qu'à deviner quel type de boulettes va avoir choisi le Chef aiMe : viande, poisson, légumes, céréales ?

Je n'en ai aucune idée mais une chose est sure... J'ai déjà hâte de passer à table.

Des bisous, Cher Vous.

C.