03 janvier 2015

La moutarde de Dijon Amora, les 30 recettes culte... Vu par Monsieur aiMe

Mes Chers Gourmets, Vous sortez des repas de fête, de la dinde aux marrons et de la bûche glacée.... Et pourtant, ce mois de janvier sera sûrement encore l'occasion de rencontres familiales et amicales pour partager des moments de bonheur. Pour changer un peu des amuse-gueules classiques, nous avons testé les macarons salés. Après avoir confection une pâte à macaron classique dans laquelle vous aurez ajouté un peu de sel et 4 cuillères à soupe de moutarde douce AMORA, vous déposerez de jolis ronds sur une plaque en silicone pour... [Lire la suite]

03 janvier 2015

La moutarde de Dijon AMORA, les 30 recettes cultes de Catherine Quévremont

Cher Vous, Que vous fassiez vos courses ou que vous révassiez dans une librairie, vous avez certainement déjà croisé ces petits livres de recettes dédiés à un aliment culte de nos cuisines. Afin de rendre hommage à la région d'origine de notre Chef aiMe, nous avons choisi de tester : Douce, Mi-forte ou Fine et Forte, mais toujours de caractère, on ne la cite plus.La plus moutarde des moutardes vous offre ici le meilleur d'elle-même :Pina colada de figue & moutarde, terrine de légumes à la moutarde,crumble poulet à la... [Lire la suite]