Une Gourmandise de Muriel Barbery
Et voilà, c'est Etcaetera qui a gagné mon petit concours puisque je viens de finir :
C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli.
Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient -et il ne trouve pas. Pas encore.
Et je ne saurais comment remercier Etcaetera de cette magnifique découverte... Car dans ce livre, tous les sens sont en eveil puisque, à travers les découvertes gustatives du personnage principal, on découvre des moments de vie, des lieux, une personne, sa famille, ses amis.... Tout est là et tout est résumé grâce à la nourriture.
J'ai retrouvé les sensations olfactives que j'avais eu avec la lecture du Parfum de Suskind et ce n'est pas peu dire...
L'écriture est magnifique, j'ai tout aimé... Les différents points de vue adoptés par les différents protagonistes de ce huis clos donnent de la profondeur à l'histoire.
Vraiment, si vous avez l'occasion, plongez vous aussi dans ce livre... Parce que, peut être êtes-vous comme moi, associez-vous, vous aussi, les grands événements de votre vie à des plats, des petits délices, des sucreries... enfin bref, à quelques gourmandises....